今日は冬至ですね。
昼が1番短い日。陰のエネルギーが一番強い日。
天気が悪かったこと、娘が外出禁止だったので１日引きこもり。
エネルギーあふれる子たちとの１日引きこもりはエネルギー使うわ〜。

二十四節気の中でも春分、夏至、秋分、冬至は
いつも意識して過ごしています。
私の誕生日が春分の日だからってのもあるんだと思いますが。

わが家の冬至は、南瓜をいただいて、ゆず湯に入るという
ごくごく定番な過ごし方。
写真は先日いただいたゆず。
葉っぱがついていてかわいい！
こちらは、もったいなくてゆず湯にできません。

かぼちゃ。
皆さんはかぼちゃ、どのように食べていますか？
かぼちゃといえば「煮物」だった私ですが、
結婚してからと言うもののそれが通用しなくなりました。
かぼちゃの煮物はおかずにならないと言われ、
男性陣だけでなく、娘もあまり食べない。
かぼちゃの煮物を作っても歓迎されないので、最近は作らなくなりました。
かぼちゃの味噌汁、サラダもあまり食いつきはよくありません。

そんなわが家でかぼちゃを1番摂取できるだろうメニューは、
かぼちゃスープ！

子どもたちが喜んで飲みます。
ということで、今日もかぼちゃスープ。

そのうち飽きそうなので、もう少し喜んで食べてもらえるメニューを増やしたい。
皆さんのご家庭の人気かぼちゃメニューは何ですか？
おすすめがあったらぜひ、教えてください！